00 كيكة الجبنه بالحامض 00

المقادير

للعجينة:
12 إصبعاً من البسكويت الهشّ
علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
كوب واحد أو 250 غرام من جبنة الكريما
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
3 بيضات
برش وعصير حامضة



طربقة التحضبر

* تُصفّ أصابع البسكويت الهشّة في قالب ذي قعر متحرّك قطره 24 سم.
*يُخلط حليب نستله المكثف المحلّى، مع جبنة الكريما، ومسحوق الفانيلا، والبيض، وعصير وبرش الحامضة في وعاء. يُخفق المزيج حتّى يصبح ناعماً، ثم يُسكب فوق أصابع البسكويت المصفوفة.
*يتمّ الانتظار لمدّة 15 دقيقة، حتّى تتشرّب أصابع البسكويت صلصة الكريما، ثم تُخبز الكعكة لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في فرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تشتدّ. تُترك في القالب وتوضع على رفّ معدني حتّى تبرد، ثم توضع في البرّاد لكي تجمد.
*تُقلب على طبق وتُقدّم.

منقول

شكرا اختي ورود

العفو منورة

مشكووورة يا عسل

العفو ياقشطة

شكرا لك اختي على الطبخه الرائع

يمي يمي

يسلمو لك مني تحياتي ^^

يعطييك ربي العااافيه


على الكيكة

اهلا اهلا
كم اسعدني مروركم
وردوكم العطرة